Welsh Lamb – Instagram Challenge

lambLambLambRoasted rack of lambLamb smokehouseLamb smokehouse pine needlesLamb räucherei tannennadelnLamb räucherei tannennadeln

Welsh Lamb – Instagram Challenge

Wir wurden von Welsh Lamb zu einer Instagram Challenge eingeladen. Jedes Wochenende haben mehrere Teams ihre Interpretation eines Rezeptes gezeigt. Eine Jury bewertete die Bilder. Jedes Wochenende flog ein team raus. Glücklicherweise waren wir bis zum 24. Dezember dabei und erreichten den zweiten Platz.
Tatsächlich ging es auch um mehr als nur die Bilder des Welsh Lamb. es wurden ein paar Zutaten vorgegeben, der Foodstylist musste draufhin ein Rezept entwickeln.
Guido Gravelius hat hier ganze Arbeit geleistet. Ich durfte die Gerichte im Anschluss verkosten. Mein Gaumen hat Purzelbäume geschlagen.