Gemüse aus dem Garten
Verrückt, wie die Natur mit den Farben spielt, verschiedene Rote Beete liefern ein wahres Kompendium an Farben. Dieses Gemüse habe ich bereits als Kind geliebt. Einfach in Salzwasser gekocht, dann mit Butter und Salz serviert. Kartoffeln vs. Kaviar, ich habe da schnell eine Entscheidung getroffen. Das ganze Gemüse aus eigener Ernte ist eine Pracht, jedes Jahr wieder wie eine kleine Familie die heranwächst.